【仙台】放課後等デイサービス チャレンジアカデミー

先週のチャレンジ講座ではお弁当のおかず作りということで、「厚焼き玉子」と「タコさんウインナ」ーを作りました!

厚焼き玉子作りでは、卵を割りほんだしを加えよく混ぜて合わせて頂き、卵焼き器に油を熱し卵液を少しづつ流し入れては卵を手前に巻いていく作業を参加者全員で代わる代わる行いました。参加された利用者様全員が手際良く、苦戦することなく美味しそうな厚焼き玉子を完成させました。

アップ用玉子焼き


次にタコさんウインナー作りでは包丁を使ってウインナーに切り込みを入れ、タコの足の部分を作製し、油で熱したフライパンで焼いていき沢山のタコさんウインナーを作りました。
参加された利用者様からの感想としては、タコさんウインナーの8本足を作る部分がとても大変で難しかったなどの声がきかれましたが、みんなで協力し合い一生懸命に取り組み、2つの作品ともとても美味しく出来ました!

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